（2007年）合肥市食品安全委员会办公室关于加强“六一”、“两考”期间食品安全监管工作的通知

【发布部门】 合肥市食品安全委员会 【发文字号】 合食安办[2007]15号
【发布日期】 2007.05.28 【实施日期】 2007.05.28
【时效性】 现行有效 【效力级别】 地方规范性文件
【法规类别】 食品卫生
　　
合肥市食品安全委员会办公室关于加强“六一”、“两考”期间食品安全监管工作的通知
（合食安办〔2007〕15号）

市食品安全委员会办公室各成员单位、市教育局、各县（区）食品安全（协调）委员会办公室：
　　“六一”、“两考”等重要节日、重点时段即将来临，为切实加强食品市场监管，保障全市广大青少年饮食消费安全，有效消除食品安全隐患，现就加强“六一”、“两考”期间食品安全监管工作有关事项通知如下：
　　一、各级监管部门要高度重视重要节日、重点时段期间食品安全监管工作，要结合夏季饮食的特点，制定切实可行的食品安全保障方案，加强组织领导，明确责任分工，要把儿童食品专项整治、节令食品专项检查、确保“两考”期间师生饮食安全等工作，列为近一段时期的重要工作来抓。
　　二、各相关部门要认真履行职能，组织力量对市场儿童食品、学校食堂和学校周边餐饮单位及副食店进行重点整治，加强巡查和督查，对不符合卫生要求的单位，迅速督促整改，整改仍达不到要求的要坚决关闭。要加大对食品违法案件查处力度，对食品制假售假者，一经发现，要追根溯源，依法严肃查处。
　　三、市县教育、卫生部门要加大对学校食品卫生安全工作检查督导的力度和频度，确保学校食品卫生各项工作落到实处。特别要督促学校加强学校食堂食品采购工作的管理，建立和完善食品验货机制，严禁陈化粮进入学校食堂，严格控制农药残留超标的蔬菜购入，确保学校食堂食品卫生安全。教育部门要有针对性地开展食品安全知识教育，增强学生的自我保护能力。
　　四、要着力做好重要节日、重点时段期间突发食品安全事件应急处理工作，对突发食品安全事件要迅速反应，果断处理，在最快时间和最小范围内予以控制，并严格履行报告制度。发生重大食品安全事故后，应在第一时间向当地政府和卫生部门报告的同时，报告市食品安全委员会办公室。
　　五、市食品安全委员会办公室在重要节日、重点时段期间将加大督查督办力度，及时汇总有关监管信息。各监管部门要做好信息的收集上报工作，于6月30日前将监管情况书面报送市食品安全委员会办公室。联系人：施伟国、徐建山，联系电话（传真）：2879702，电子邮箱：spaq@fdahf.gov.cn。
　　二〇〇七年五月二十八日